Cioccolatini marmorizzati

 

 L'unione dei 3 cioccolati in un unico cioccolatino!....mmmmm nn credo ci sia altro da aggiungere!! ;D

Ingredienti per 15 cioccolatini:

• 60g di cioccolato al latte
• 40g di cioccolato fondente
• 100g di cioccolato bianco

Strumenti utili:

• uno stampo per cioccolatini
• uno stuzzicadenti

Procedimento:

• Lavate e asciugate bene lo stampo per cioccolatini, io ho scelto questo, "Vertigo" perchè mi dava l'idea dell'unione di due gusti diversi

• sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte con quello fondente

•  Da parte sciogliete a bagnomaria anche il cioccolato bianco

•  A questo punto versate nelle singole parti dello stampo un po' del composto cioccolato al latte e fondente e un po' del cioccolato bianco fuso. Con uno stuzzicadenti fate una sorta di spirale avendo così un risultato simile a questo:

•  Ponete in frigo per almeno 3 ore, se invece volete che siano pronti in un'ora metteteli in freezer. 
• Poi sformateli e conservateli in un luogo fresco (se non fa caldo) altrimenti in frigo
• Eccoli al centro di una serie di cioccolatini di vari gusti ( al centro i marmorizzati, poi i quadrifogli a nutella e poi i gianduiotti)

 Sonia Abagnale