Mini panini

Questi sono i mini panini preparati lo scorso martedì sera! Li abbiamo mangiati con affettati e galbanino, più precisamente con salame napoli e prosciutto crudo :) Morbidi dentro e croccanti fuori, sono ottimi da mangiare caldi! :)

Panini napoletani

 I panini napoletani sono conosciutissimi a Napoli e davvero irresistibili! Stasera ho provato a farli e sono venuti buonissimi! Finiti in un batter d'occhio :D

Charlotte ai frutti di bosco

 Eccovi un semifreddo dal gusto fresco e delicato... assolutamente da provare!

Torta nutellotta

La torta Nutellotta è una golosissima torta al cioccolato farcita con crema di nutella e mascarpone. Ho scoperto questa torta già qualche anno fa tramite il sito di Misya e pare che sia la specialità di una nota pasticceria di Napoli. Ieri l'ho rifatta in occasione del compleanno del mio fidanzato e se siete amanti del cioccolato questa torta non può non piacervi!! Dimenticate la dieta per assaggiare questa torta.. ne vale la pena!! ;)

Gnocchi con crema di ricotta e noci

Gli gnocchi con crema di ricotta e noci sono un piatto velocissimo e semplicissimo da fare, ideale se avete poco tempo per preparare il pranzo e la cena! ;)

Pane casereccio

 

Cosa c'è di meglio che mangiare una fetta di pane calda e morbida?? Oggi vi propongo la ricetta del Pane fatto in casa, è davvero semplicissima e se rispetterete i tempi di lievitazione, il risultato sarà molto soddisfacente ed appetitoso!

Pandorino scioglievole al cioccolato

Avete ancora tanto cioccolato da smaltire?? questa è la ricetta che fa per voi! Pandorino scioglievole al cioccolato. La ricetta è davvero semplicissima e gustosissima :)

Pizza bianca con prosciutto e funghi

La pizza bianca con prosciutto e funghi è una gustosa alternativa alla solita pizza margherita. Il condimento è buono e succoso e non vi farà rimpiangere la pizza rossa ;)

Biscotti occhio di bue

I biscotti occhio di bue sono i miei biscotti preferiti. Per questi che ho preparato ho utilizzato una frolla all'olio d'oliva. Li ho farciti con la nutella ma potete anche utilizzare la marmellata al suo posto :)

Pasta alla norma

La pasta alla norma è un tipico piatto siciliano con fettine di melanzane fritte e condito con pomodoro, basilico e ricotta salata. A casa è stato apprezzato tantissimo.. Non era la prima volta che preparavo la pasta con le melanzane ma la ricotta salata ha dato un tocco in più! ;)

Viennetta: variante con cioccolato bianco e cuore al cioccolato al latte

Eccovi una variante un po' più golosa della viennetta classica, se siete amanti del cioccolato è il semifreddo adatto ad allietare il vostro palato