Biscotti occhio di bue

I biscotti occhio di bue sono i miei biscotti preferiti. Per questi che ho preparato ho utilizzato una frolla all'olio d'oliva. Li ho farciti con la nutella ma potete anche utilizzare la marmellata al suo posto :)

Biscotti di San Valentino

Questi sono i deliziosi biscotti che ho preparato per il mio amore nel giorno di San Valentino. Non siamo soliti festeggiare questa ricorrenza e in quasi 7 anni di fidanzamento non abbiamo mai fatto spese folli in questa giornata ma semplici pensieri.. E siamo felici così :) Sono molto più belli i pensierini inaspettati in altri giorni dell'anno :) Tuttavia io ho colto l'occasione per impasticciare (ogni occasione è buona!!!) e ho realizzato questi biscottini che ho farcito con la nutella (si possono anche farcire con la marmellata se volete) Il mio lui li ha graditi tantissimo! :)

Biscotti al cioccolato bianco e al latte

Morbidi biscotti dal gusto delicato... ideali per tutti gli amanti del cioccolato!

Befanini toscani

Questi biscotti sono stati una piacevole sorpresa. I befanini sono biscotti tipici toscani che si preparano in occasione dell'Epifania. Sono aromatizzati al rum e davvero deliziosi!! La ricetta l'ho presa dal sito di Giallo Zafferano, apportandoci piccolissime modifiche. Sono piaciuti tantissimo e ve li consiglio :) Sono friabilissimi :)

Biscottini alla vaniglia

Questi biscottini sono davvero semplici da preparare ma sempre d'effetto. Sono aromatizzati alla vaniglia, ma volendo potreste aromatizzarli altri gusti, utilizzando fiale all'arancia, mandorla, limone ecc. Ideali sono per il pomeriggio come spuntino all'ora del tè o anche per colazione :)