Cornetti brioches salati

Queste brioches salate che somigliano molto a dei cornetti briochosi sono una vera delizia! Soffici soffici, potete farcirle come più vi piace! Io ho utilizzato il classico ripieno con prosciutto cotto e scamorza ma potete dar libero sfogo alla vostra fantasia! Provatele e non ve ne pentirete :)
La ricetta originale la trovate qui: http://blog.giallozafferano.it/silvanaincucina/2013/03/18/brioche-salate-ripiene-ricetta-invitante/

Brioche di rose alla nutella

Questa brioche è di una bontà indescrivibile.. soffice e golosa, ideale per una merenda o per la colazione! Il procedimento è un pò lungo ma non complicato.. tuttavia ne vale la pena! :) Mi sono ispirata alla ricetta della torta di rose di GZ apportandole delle modifiche :)

Croissants francesi sfogliati

 Eccovi i cornetti che ho preparato per un'occasione molto speciale, non avendoli mai fatti ho deciso di sperimentare qualche ricettina dal web e dopo varie ricerche ho deciso di seguire quella che vi posterò che è tratta dal blog di "anice e cannella". Mi sono trovata molto bene seguendola, tutti coloro che li hanno assaggiati ne sono stati entusiasti! :D Comunque basta con le chiacchiere eccovi la ricetta e i miei procedimenti:

Croissants soffici soffici

Questi croissants che ho preparato ieri, sono stati una piacevole sorpresa... Era la prima volta che li preparavo e il risultato mi ha soddisfatto! La ricetta l'ho presa dal calendario della Pane Angeli (ho apportato solo qualche piccolissima modifica) e ve la riporto qui con i procedimenti passo passo :) Sono sofficissimi e briochosi! Ecco a voi:

Danubio alla nutella

Finalmente ho un pochino di tempo per inserire questa ricetta dal procedimento abbastanza lunghetto ma più semplice di quello che sembra. La proposta dolciosa di oggi è un delizioso danubio alla nutella, un dolce fatto di tanti piccoli panini al latte dall'interno soffice e "briochoso". Ed è per questo che non lo inserirei nella categoria dolci, ma in quella brioches che inauguro oggi, sperando di poterla arricchire quanto più presto. Ecco a voi la ricetta di questa delizia! Provateci e non ve ne pentirete ;)