Crostata con crema pasticcera e mele

E rieccomi qui ad aggiornare il blog con una nuova e golosissima ricetta: la crostata con crema pasticcera e mele! Solitamente non faccio molte crostate ma questa qui si è rivelata una vera bontà! La consistenza della crostata e della crema erano perfette ed è finita in un batter d'occhio :) Ve la consiglio! La ricetta della base l'ho presa dal sito "La bottega delle dolci tradizioni" mentre per la crema ho utilizzato una ricetta che ho trovato nel blog "Rossella in padella"! Ecco a voi la ricetta:

Muffins con funghi, patate e scamorza

Questi muffins salati con funghi, patate e scamorza sono stati una vera sorpresa! Era la prima volta che
facevo quest'abbinamento per i muffins salati e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta! I muffins sono andati a ruba perchè molto gustosi :) Non vi resta che provarli!

Muffins al mascarpone con nutella

Questi muffins al mascarpone con cuore di nutella sono una vera delizia per il palato! Sono soffici soffici e golosi e semplici da preparare! Perfetti per una dolce merenda :)

Plumcake salato prosciutto cotto e scamorza

Questo è il rustico salato che ho preparato ieri sera per cena. Capita spesso che la sera a casa abbiam voglia di qualcosa di sfizioso e il plumcake salato mi sembra un'ottima soluzione poichè è veloce da preparare e non necessita di tempi di lievitazione dato che lievita direttamente in forno!Potete farcirlo come più vi piace, io ho usato il classico ripieno prosciutto cotto e scamorza :) Per assaporarne meglio il gusto, lasciatelo intiepidire prima di consumarlo :)

Muffins al cioccolato fondente

 Questi muffins al cioccolato fondente sono una vera delizia per il palato! Soffici e golosi, rimangono umidi all'interno e per questo sono adatti per gli amanti del cioccolato! :)

Conchiglioni ripieni al forno

Domenica scorsa ho preparato questi gustosi conchiglioni al forno che hanno riscosso un grande successo! La preparazione non è molto difficile e vi faranno fare un gran figurone :) Sono piaciuti molto anche alla nonna, che solitamente ha i gusti molto difficili!

Profiteroles crema chantilly e crema al cioccolato

Per il cenone della Vigilia di Capodanno ho preparato questi deliziosi profiteroles che hanno fatto un figurone! Se volete prepararli senza impiegare troppo tempo, acquistateli già pronti. Non vi consiglio di prenderli al supermercato ma dal vostro panificio di fiducia dove li troverete sicuramente più genuini e freschi! :)