Dolce variegato al cioccolato al latte

Questo dolce è semplice e veloce da fare ed è perfetto per chi ama il cioccolato al latte come me! Provatelo :)



Ingredienti per uno stampo da 24 cm:

• 150 gr di cioccolato al latte
• 80 gr di olio
• 180 gr di zucchero
• 3 uova
• 250 gr di farina
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 fiala di aroma al rum
• 1 bustina di lievito per dolci

Per decorare:

• nutella q.b.
• granella di zucchero q.b.

Procedimento

• Sciogliete in un pentolino a bagnomaria 100 gr di cioccolato al latte dei 150 gr che avete a disposizione e lasciatelo intiepidire.

• Montate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, la farina, il latte, l'aroma e il lievito.

• Versate il composto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato, e versatevi il cioccolato al latte fuso cercando di variegare con un cucchiaio facendo dei movimenti circolari.

• Spezzettate grossolanamente gli altri 50 gr di cioccolato al latte e mettete i pezzetti sulla superficie del dolce.

• Infornate a 180° per 35/40 minuti.

• Togliete il dolce dallo stampo e capovolgetelo.
• Fluidificate un pò la nutella mettendo il barattolo in un pentolino di acqua calda e spalmatela sulla superficie del dolce.

• Cospargete di granella di zucchero e.. voilà: il dolce è pronto! ;)

Liberata Gargiulo