Tagliatelle al forno con mozzarella e piselli

Questo è il delizioso piatto che ho preparato domenica scorsa per pranzo! Ci siamo letteralmente leccati i baffi... la pasta al forno è un piatto che adoro d'inverno! :)

Torta morbida al fondente

La torta morbida al fondente è una torta soffice davvero golosissima. Ho sperimentato questa ricettina in occasione del compleanno di mia madre che adora il cioccolato fondente ed il caffè e visto il successo che ha riscosso tra gli invitati ho dovuto rifarla qualche giorno dopo! Vi suggerisco di cimentarvi, il procedimento è davvero molto semplice e credo che una volta provata sicuramente sarete d'accordo con me nel dire che è deliziosa.

Torta di nocciole con glassa al cioccolato al latte e noccioline

Questo è il dolce che ho preparato in una fredda domenica d'inverno! Che dire.. è davvero favoloso! A casa è andato a ruba.. soffice e leggero.. con un pizzico di essenza al rum! L'abbinamento nocciole-cioccolato al latte è perfetto! :)

Cuori in gabbia di ghiaccia reale e pasta di zucchero

   

Cuori in gabbia di ghiaccia reale e pasta di zucchero è un topper non molto semplice, per realizzarlo serve pazienza, mano ferma e un paio di giorni. D'altronde si  sa che quando si lavora con la ghiaccia sicuramente c'è bisogno di un po' di precisione ma soprattutto di tempo. Detto ciò non voglio scoraggiarvi, sappiate che solo provando e riprovando acquisirete dimestichezza. Al momento anch'io sto sperimentando non avendo mai avuto il piacere di seguire un corso apposito, quindi posso dirvi che con un po' di pazienza e buona volontà ci riuscirete senz'altro. Spero di essere stata chiara il più possibile nello spiegarvi i vari procedimenti, eccovi il tutorial:

Dolce al cocco

Questo è il semplice dolcino preparato per oggi che è domenica :) Facile da preparare e soffice, è un dolce irrinunciabile per i patiti del cocco!

Pasta e castagne

 E l'ideale per giornate fredde come questa! Per gli amanti di castagne sarà il top!!

Cuori di hamburger con contorno di smiles

Un secondo semplice e d'effetto per stupire il vostro partner prendendolo per la gola!