Plumcake cocco e nutella

Questo è il soffice plumcake che ho preparato questa sera... buonissimo e goloso :)

Pollo in padella con patate

Il pollo in padella con patate è un classico secondo piatto che piace a tutti, grandi e piccini.
Per la preparazione di questo pollo ho utilizzato delle cosce di pollo che ho fatto cuocere in padella col vino, gli aromi e gli spicchi di patate.

Torta di mele

Chi non ha mai preparato o mangiato una torta di mele? E' tra i dolci più comuni, ma se sostituissimo il latte con la panna e aggiungessimo un pizzico di cannella e vanillina cosa ne verrebbe fuori? Una torta di mele morbidissima e dal gusto delicato! provare per credere, eccovi la ricetta:

Brioche di rose alla nutella

Questa brioche è di una bontà indescrivibile.. soffice e golosa, ideale per una merenda o per la colazione! Il procedimento è un pò lungo ma non complicato.. tuttavia ne vale la pena! :) Mi sono ispirata alla ricetta della torta di rose di GZ apportandole delle modifiche :)

Fettuccine filanti con prosciutto cotto, pisellini e galbanino

Oggi a pranzo ho preparato queste deliziose fettuccine con cotto, piselli e galbanino! Ci siamo letteralmente leccati i baffi.. :) Semplici da preparare, ecco la ricetta:

Focaccia pugliese

Era da tempo che volevo provare a farla ma puntualmente rimandavo sempre. Stasera finalmente mi ci sono cimentata! Questa focaccia è di una bontà indescrivibile.. Ci sono una miriade di ricette sul web e per fortuna quella che ho trovato mi ha soddisfatto tantissimo anche se, non essendo pugliese, non saprei dire se assomiglia o no all'originale! La ricetta l'ho presa dal sito http://www.laterradipuglia.it/ e le ho apportato solo qualche piccola modifica :) Ecco a voi:

Coppette gelato al cappuccino e nutella

Un gelato al cappuccino per una dolce sorpresa a colazione! Ed è proprio la sorpresa che qualche settimana fa feci al mio fidanzato, piombando di punto in bianco a casa sua di primo mattino con queste coppette e cucchiaini al fondente e nutella e i croissant francesi...ha gradito moltissimo! :D