Involtini di melanzane al forno con cotto e mozzarella

Oggi vi propongo questo secondo strabuonissimissimo preparato oggi! Le melanzane questo mese regnano sovrane e noi a casa le adoriamooo ;))

Bocconcini di pollo saporiti

Ho preparato questo secondo piatto sfizioso per cena l'altra sera.. veramente saporito! Oltretutto in questo periodo si trovano tante belle zucchine e melanzane che si prestano benissimo ad ogni preparazione! Ecco a voi la ricetta:

Panini-bocconcini

Li ho chiamati così perchè sono talmente invitanti che si potrebbero mangiare in un sol boccone!

Girelle di pasta sfoglia con speck e caciottina

 

Le girelle di pasta sfoglia con speck e caciottina sono dei piccoli rusticini velocissimi da fare ma che in tavola ottengono sempre un gran successo! 

Quiche lorraine

La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, perfetta per chi ama latticini e derivati!

Barchette di zucchine al forno ripiene

Queste barchette di zucchine sono davvero deliziose, è la prima volta che le preparo e mi sono piaciute tantissimo! :) Sono ottime per un secondo sfizioso o anche come antipastino ^^ Ecco la ricetta:

Alici marinate

Le alici marinate sono un antipastino fresco e gustoso che io personalmente adoro! Non sono molto difficili da preparare.. e in famiglia piacciono molto! Mi raccomando di usare alici freschissime :) Ecco la ricetta: