Muffins al mascarpone con nutella

Questi muffins al mascarpone con cuore di nutella sono una vera delizia per il palato! Sono soffici soffici e golosi e semplici da preparare! Perfetti per una dolce merenda :)

Plumcake salato prosciutto cotto e scamorza

Questo è il rustico salato che ho preparato ieri sera per cena. Capita spesso che la sera a casa abbiam voglia di qualcosa di sfizioso e il plumcake salato mi sembra un'ottima soluzione poichè è veloce da preparare e non necessita di tempi di lievitazione dato che lievita direttamente in forno!Potete farcirlo come più vi piace, io ho usato il classico ripieno prosciutto cotto e scamorza :) Per assaporarne meglio il gusto, lasciatelo intiepidire prima di consumarlo :)

Muffins al cioccolato fondente

 Questi muffins al cioccolato fondente sono una vera delizia per il palato! Soffici e golosi, rimangono umidi all'interno e per questo sono adatti per gli amanti del cioccolato! :)

Conchiglioni ripieni al forno

Domenica scorsa ho preparato questi gustosi conchiglioni al forno che hanno riscosso un grande successo! La preparazione non è molto difficile e vi faranno fare un gran figurone :) Sono piaciuti molto anche alla nonna, che solitamente ha i gusti molto difficili!

Profiteroles crema chantilly e crema al cioccolato

Per il cenone della Vigilia di Capodanno ho preparato questi deliziosi profiteroles che hanno fatto un figurone! Se volete prepararli senza impiegare troppo tempo, acquistateli già pronti. Non vi consiglio di prenderli al supermercato ma dal vostro panificio di fiducia dove li troverete sicuramente più genuini e freschi! :)

Dolce variegato al cioccolato al latte

Questo dolce è semplice e veloce da fare ed è perfetto per chi ama il cioccolato al latte come me! Provatelo :)

Focaccia al rosmarino

Questa focaccia al rosmarino è semplice da preparare e davvero molto buona. E' una ricetta di Benedetta Parodi, che io ho leggermente modificato e che si presta bene per essere accompagnata con salumi. La ricetta originale prevedeva una patata lessa schiacciata nell'impasto che secondo me avrebbe reso la focaccia ancora più soffice ma non avevo patate in casa e così non l'ho messa ed è venuta buona lo stesso. Noi l'abbiamo mangiata per cena e ci è piaciuta molto. :)